Lavandas de la Nieve Especies Vegetales Frescas: lavandasdelanieve@hotmail.com

martes 17 de junio de 2008

Aromaticas Naturales

Lavandas de la Nieve, es un concepto de disenos alimenticios gourmet pensado y concebido desde la naturaleza, la higiene-seguridad y la trazabilidad ., su principal propuesta al mercado, se basa en la produccion de: albahaca,berenjenas,ciboullet,estragon frances,lavanda,menta,oregano,romero,salvia,tomates y tomillo,frescas y deshidratadas., en San Carlos de Bariloche, San Patricio del Chanar ,San Juan y, aceites de Oliva premium en Catamarca. Nuestro accionar se basa en la garantia de calidad,disponibilidad y capacidad de respuesta, nuestra actividad esta garantizada desde las habilitaciones: SENASA como operador comercial,SENASA RENSPA -en tramite- S.A.G.P.yA. como productor de aromaticas, INPI marca Registrada., Ingresos Brutos Provincia de Rio नगरो, CUIT 20-08254852-2।, direccion: Eduardo Sivori 279
Barrio San Ignacio del Cerro
San Carlos de Bariloche
8400- Rio Negro
tf. 02 944 525317 011 15 4 424 5222
contacto: Roberto Lezcano
lavandasdelanieve@hotmail.com

Variedades nuevas de produccion por orden alfabetico.

Acedera
Acelga Color
Acelga Comun
Ajedrea
Berenjenas
Berro
Brote de Soja
Brotes de Alfalfa
Brotes de Arvejas
Brotes de Rabanito
Brotes de Rucula
Brotes de Albahacas
Brotes de Menta
Brotes de Melisa
Brotes de Menta Francesa
Brotes de Mernta Inglesa
Cebollas Baby Pelada
Cebollas de Verdeo
Ciboulette
Cilandro
Champignones
Chauchas variedades
Chili Rojo
Chili Mezcla
Eneldo
Escarola Fina
Espinaca Baby
Espinaca
Estragon Ruso
Girgolas
Hierba Buena
Hojas de Repollo Kale
Hojas de Mostaza China
Jenjibre
Laurel
Lavanda
Lechuga Crimor
Lechuga Criolla
Lechuga Francesa
Lechuga Lollo Rosso
Lechuga Mantecosa
Lechuga Roble Rojo
Lechuga Roble Verde
Lechuga Variedades Cogollo
Lechugas Mezclum de
Lemongrass
Mache
Mejorana
Melisa
Menta Francesa
Menta Inglesa
Menta Manzana
Mezclum Premiun
Mezclum Baby
Mezclun de Brotes (soja-rabanito-alfalfa-arveja)
Morron Verde
Morron Rojo
Morron Amarillo
Nabos de Vertus
Nabos de Vertus Baby
Nira
Oregano
Papines
Pachoi
Perejil Comun
Perejil Crespo
Portobelos
Puerro
Puerro Baby
Radiccio Rojo
Radicheta
Repollos Verdes
Repollo Morado
Rucula Italiana
Rucula Selvatica
Ruibarbo
Romero
Salvia
Tomates Cherry Rojo
Tomates Cherry Amarillo
Tomillo
Zanahorias Baby Largas
Zanahorias Cherry Redondas
Zuccini Baby

FLORES
Acacia Blanca
Aromaticas
Calendulas
Jazmin
Lavanda
Petalos de Rosa Mix
Petalos de Rosa 1 color
Taco de Reina
Zuccini

Olivas terapeuticas:

Olivas para el cuerpo

Ha nacido la olivaterapia, una revolución para la salud y para la belleza que está creciendo cada vez más convirtiéndose en un mercado en expansión. Muchas cooperativas están apostando por la diversificación de sus actividades como Unioliva.

Madrid. 22/01/2010
Belén Jiménez

Cuida la piel, puede ser un tónico para el cabello, fortalece y repara las uña, retrasa la aparición de arrugas... Y es que el aceite de oliva presenta infinitas opciones a la hora de aplicarse a la salud y a la belleza.

También está demostrado que proporciona al organismo propiedades nutricionales debido a su alto contenido en ácido oleico y vitamina E, antioxidantes, polofenoles, etcétera. Características que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejoran el metabolismo de la glucosa, aumentan el colesterol bueno y disminuyen la inciedencia de determinados cánceres.

De hecho, la elaboración de productos cosméticos y dermatológicos a partir de aceite de oliva está experimentando en los últimos años un importante crecimiento, ya que, además, se trata de un mercado en expansión y con un importante margen de crecimiento.

Por esta razón, varias cooperativas andaluzas como Unioliva o Olivar del Segura han aportado por la diversificación de sus actividades.

Consumo:

Aumenta el consumo de frutas y hortalizas

Un 6% en volumen y un 0,2% en valor. Sólo en hortalizas, el consumo se situó en 216 millones de kilos (+10%) y el de frutas en 349 millones de kilos (+8%). En el acumulado en el hogar, en los últimos 12 meses se ha incrementado en un tres%.

Madrid. 27/01/2010
Rose Mary Acedo

El consumo de frutas y hortalizas frescas en el hogar durante el mes de noviembre de 2009 se situó en 650.442 millones de kilos, lo que supuso un incremento del seis por ciento con relación al mismo mes de 2008. También crece, aunque no significativamente (+0,2 por ciento) el valor, con 851,7 millones de euros.

Sólo en hortalizas el consumo en ese mismo mes, se situó en 216 millones de kilos, un diez por ciento más que en el mismo mes de 2008 por un valor de 331,4 millones de euros (+1 por ciento), según los datos publicados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX).

Por su parte, el de las frutas alcanzó los 349 millones de kilos (+8 por ciento) por un valor de 331,4 millones de euros.

En el acumulado, el consumo de frutas y hortalizas frescas en el hogar en los últimos doce meses se ha incrementado en un tres por ciento totalizando 8.106 millones de kilos, mientras que lo gastado ha descendido en un tres por ciento con 10.512 millones de euros, según los datos hasta el mes de noviembre de 2009 del Panel del Consumo Alimentario del MARM.

Atencion al cliente

Alfredo Sainz
LA NACION

Una de las premisas del marketing es que el cliente siempre tiene la razón. Sin embargo, existen algunos casos muy puntuales en que a las empresas les cuesta introducir mejoras en sus productos por las resistencias de sus consumidores.

Los envases para el aceite de oliva

La manera más eficiente de conservar la calidad de un aceite de oliva es mantenerlo en la oscuridad porque el contacto con la luz hace que el producto envejezca en forma prematura y vaya perdiendo algunas de sus propiedades. Por esta razón, el mejor envase para asegurar la calidad son las latas o las botellas de color oscuro. Sin embargo, muchas marcas de aceite extra virgen (el de mejor calidad) se comercializan en envases transparentes. ¿La razón? La gente quiere ver el color del producto que está llevando y, por lo tanto, las botellas transparentes terminan teniendo más salida que las oscuras. "A diferencia de lo que sucede con el vino, el color no es un atributo decisivo en la calidad de un aceite de oliva, pero al cliente argentino le gusta ver lo que está comprando y por eso nos cuesta instalar el consumo de botellas oscuras", explican en Oliovita, una de las marcas líderes del rubro.

Defectos en el aroma

Otra percepción equivocada del consumidor argentino con respecto al aceite de oliva es que un producto para ser bueno tiene que tener un aroma muy marcado a aceitunas. Sin embargo, las empresas del rubro sostienen que el olor penetrante a aceituna en la mayoría de los casos revela el uso de lo que en la industria conocen como un aceite "zapatero", elaborado a partir de los desechos del extra virgen y mezclado con bencinas industriales y otros aceites menos nobles. "Todo lo que no huela a frutas o vegetales es un defecto en el aceite de oliva", sostienen en el rubro.

El corcho natural y los vinos

El corcho natural no siempre es la mejor opción para un vino. Cuando se trata de productos económicos (por ejemplo, los de menos de $ 15) o que no son de guarda, la tapa a rosca y los corchos sintéticos ofrecen algunas ventajas innegables, como su completa hermeticidad o que son inmunes a los problemas como hongos y parásitos que pueden aparecer en los corchos naturales. A la hora de salir al exterior son cada vez más las bodegas que utilizan la tapa a rosca porque saben que es la opción preferida por los clientes ingleses o canadienses, pero puertas adentro se siguen inclinando por el corcho natural, que es el más buscado por los clientes argentinos, aun en los vinos más económicos. "Definitivamente la tapa a rosca es la mejor opción de cierre para vinos cuyo consumo se recomienda dentro del mismo año de cosecha, o a lo sumo dentro de los dos años posteriores a haber sido cosechados. A diferencia de lo que ocurre con los vinos de alta gama, con alto potencial de guarda y donde es necesario que exista una microoxigenación permitida por el corcho de alcornoque para que haya una evolución, en los vinos para consumo rápido lo que se busca es todo lo contrario: nada de oxígeno en contacto con el producto", explican en la bodega Familia Zuccardi, que hace cinco años fue la pionera en incursionar en este tipo de tapas en el mercado local.

Cuestión de imagen

Otro caso en el que los clientes no siempre tienen la razón es el de las frutas y verduras. Muchas veces los consumidores se dejan llevar por la imagen del producto y terminan priorizando la presentación por sobre la calidad, y acaban comiendo tomates hermosos por fuera, pero sin gusto. En el Mercado Central explican que se trata de una tendencia de consumo a nivel mundial y no dudan en acusar a las grandes cadenas de supermercados de haber impuesto la variable "presentación" por sobre el sabor del producto. "Los productores de frutas y verduras admiten que los supermercados les exigen productos todos iguales y muy lindos estéticamente, con el argumento de que se compra por los ojos y, por lo tanto, no importa que no tengan gusto a nada", explica Graciela Vega, socia de Gra Productos Naturales, una firma del Mercado Central que se especializa en la comercialización de frutas y verduras premium.

Lavandas de la Nieve Especies Vegetales Frescas: lavandasdelanieve@hotmail.com

NUEVA DIRECCION

Transporte de vegetales Refrigerados

Vegetales-hortalizas- baby y flores comestibles

Nuestros Establecimientos de Produccion

Envases de papel Biodegradables

martes 17 de junio de 2008

Aromaticas Naturales

Variedades nuevas de produccion por orden alfabetico.

Olivas y Acetos solamente en Establecimientos Gourmet

Olivas terapeuticas:

Habilitacion RENAPROHA

Habilitacion SENASA

Consumo:

Atencion al cliente